Sir Croc’

Hello Papillons !

Aujourd'hui je vous donne le secret de mes Croques Monsieur Gourmands ...

Cette recette, qui sait ravir les papilles des plus gourmands, m'as été transmise par monsieur Mon doudou.

Très pratique et réconfortant après une longue journée, servit avec une salade, tout le monde adore et ça remplit bien comme il faut! 

 

Ce dont vous aurez besoin (pour 7 Croques monsieur) :

- 14 tranches de Pain de mie

- 7 tranches de Cheddar

- 7 tranches de Fromage Vache qui rit « Toastinette original »

- quelques tranches de Jambon fumé

- 1 petit pot de Crème fraiche (20 cl)

- Sel 

- Poivre

- Muscade

- Huile d'olive

- Persillade (ou persil frais)

- 3 cuillères de Fromage râpé (cuillères à soupe bien bombées)

 

Let's get it started !

Etape 1 :

• Sur la grille du four, disposez les éléments comme suit: 

Tranche de Pain - Cheddar - Jambon - Fromage "original" - Tranche de pain 

 

Etape 2 

• Mettez l'intégralité du pot de crème fraiche dans un petit bol, puis ajoutez-y :

- 1 pincée de sel
- 1 pincée de muscade
- 1 petite cuillère de persillade (ou persil frais),
- 1 tour de moulin de poivre 
- 3 gouttes d’huile d’olives (oui 3☝🏾) , puis mélangez bien.

• Ajoutez ensuite le fromage râpé, puis étalez une grosse cuillère du mélange sur les dernières tranches de pain de mie.
• Enfournez et laissez dorer tranquillement...

Pendant ce temps, rangez votre petit bazar et préparez votre salade.

Une fois leur séance de bronzage terminée, sortez vos croques monsieur du four et dégustez-les avec passion !

Bon appétits mes amours !